Lissabon Wijnen

Diversiteit van terroirs

In Extremadura (regio Lissabon) staat het bekend om zijn grote verscheidenheid aan landschappen en paradoxen. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op kalkrijke bodems, vooral in het noordelijke deel van de regio van Lissabon

Een terroir met veel variatie

Wijnen uit de Lissabon Regio worden geproduceerd uit de meest traditionele variëteiten van de Portugese wijnbouw, naast bekende internationale variëteiten.

Een ander belangrijk kenmerk is de verscheidenheid aan microklimaten in de regio, die op hun beurt bijdragen aan de productie van zeer verschillende wijnen van hoge kwaliteit.

DO van de regio Lissabon

Er zijn 9 DO's (oorsprongsbenamingen) in de regio van Lissabon: Colares, Carcavelos en Bucelas (ten zuiden van de hoofdstad), Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Lourinhã en Óbidos (in het centrum van de regio Lissabon) en Encostas d’Aire (in het noorden, in de buurt van de regio Beiras)

Hoofdkasten

De belangrijkste variëteiten die in de wijngaarden van de regio Lissabon worden gebruikt, zijn de volgende:

Voor rode wijnen

De meest gebruikte variëteiten zijn Castelão, Aragonez (Tinta Roriz), Touriga Nacional, Tinta Miúda en Trincadeira, die soms ze worden onder andere gemengd met Alicante Bouschet, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon en Syrah.

Voor witte wijnen

Voor witte wijnen zijn de meest gebruikte rassen de rassen Arinto, Fernão Pires, Seara-Nova en Vital. Echter, de kaste Chardonnay wordt in sommige gebieden ook verbouwd.

Beste wijn in de regio Lissabon

De wijnen uit de terroirs van Lissabon worden zeer gewaardeerd om hun zeer uitgesproken karakter. Van alle landen van dit wijnstreek, behoren Alenquer-wijnen tot de meest gewaardeerde.

In het algemeen: "De regio Alenquer produceert enkele van de meest prestigieuze DOC-wijnen in de regio van Lissabon (rood en blanken). In dit gebied worden de wijngaarden beschermd tegen de Atlantische wind, wat de rijping van de druiven en de productie van meer geconcentreerde wijnen. In andere delen van de regio van Lissabon zijn rode wijnen aromatisch, elegant, rijk aan tannines en kan enkele jaren rijpen op fles. Witte wijnen worden gekenmerkt door hun frisheid en citruskarakter" [1].

Lissabon-wijnen uitgelicht

Alenquer-wijnen nemen de hoogste plaats in op het podium van wijnen uit de regio Lissabon. In een recent onderzoek door a belangrijke wijnhandelaar, van de 5 meest gewaardeerde wijnen door het publiek, de 3 eerste geplaatste en de vijfde waren van de Alenquer's terroir. De vierde plaats, de Corvos de Lisboa-wijn, wordt geproduceerd door Casa Santos Lima. deze wijn is gemaakt met de variëteit Arinto en geproduceerd in het Lissabon Vitícola Park - of Vinha do Aeroporto, want het is meer kende dit wijnhuis.

Lissabon regionale wijn

Maar de regio Lissabon heeft nog veel meer wijnen te ontdekken! Naast deze 9 gecontroleerde oorsprongsbenamingen zijn er veel wijnen ontdekken en bewijzen. Met andere woorden, een prachtig en uitgebreid palet aan smaken en boeketten wachtend op wijnmakers, gastronomen en simpele liefhebbers van goede tafel en goede wijnen.

Aanbevolen eigenschappen

Adega Viúva Gomes onderscheidt zich door de producenten van DOC Colares.



Terug naar Andere Wijnen