Vini di Ribatejo

Vigneti del Tejo (Tago)

I vini della DOP Ribatejo sono attraversati dal fiume Tejo (Tago). Questi vigneti sono anche vini prodotti con IGP "Tejo". La Denominazione di origine del Ribatejo comprende sei sottoregioni: Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém e Tomar. Per quanto riguarda le varietà si utilizzano le varietà tradizionali nella produzione dei vini Ribatejo, ovvero Trincadeira, Touriga (rosso) e Fernão Pires e Arinto (bianco).

Creata ufficialmente nel 1996, la Commissione vinicola regionale di Ribatejo poco dopo è stata ribattezzata solo Tejo, per ragioni di marketing, dal momento che il nome Tejo è meglio conosciuto in tutto il mondo per chiamarlo così regione. Per saperne di più, vedere: Vini del Tejo.

Vitigni principali

Per la produzione dei vini da DOC Ribatejo vengono utilizzati i seguenti vitigni: Siria e Malvasia Fina (bianca), Aragonez e Trincadeira (rossi), tra gli altri.

I vini bianchi della DOC Ribatejo (DOP) non sono né molto corposi né ad alta gradazione alcolica, quindi la freschezza della sua acidità è una delle sue caratteristiche.

Vini bianchi del Tago/Ribatejo

I terreni viticoli del Tago/Ribatejo, che si estendono su circa 17 mila ettari, producono attualmente (2020-2021) circa di 602.570 hl di vini. Di questo totale, poco più della metà (318.082 hl) sono vini bianchi. Almeirim è il più grande produttore di vini bianchi e rosati (rispettivamente 239.144 e 23.384 hl). Cartaxo è il maggior produttore di vini rossi, con 84.577 hl, seguita da Santarém (29.818 hl) e Alpiarça (27.468 hl) [1].