Gastronomia

São Brás de Alportel, Portugal

São Brás de Alportel tem muitas surpresas a oferecer aos amantes de uma boa mesa. A deliciosa cozinha local, sobretudo os gaspachos, a açorda de grão com galinha, o cabrito com ervilhas, o coelho bravo temperado com vinho e as sopas são a base de uma rica culinária que agrada a todos os paladares.

Os doces também formam um capítulo à parte das delícias do lugar. Os produtos locais aportam um sabor inigualável aos doces com figos, amêndoas, mel e outros. Os destaques são os pirolitos e as amêndoas de São Brás.