Vinhos
Alentejo
Regiões de Portugal

Vinhos do Alentejo

A área ocupada pelas vinhas no Alentejo é de cerca de 23.467 mil ha (de um total de aproximadamente 170 mil ha em todo o país, segundo o IVV). [IVV, 2024]

A produção dos vinhos do Alentejo alcançou 117 milhões de litros na vindima de 2023, o que correspondeu a um aumento de 9% em relação ao ano anterior. Os vinhos com certificação de origem protegida equivalem a 75% da produção total. O que equivale dizer que 3/4 dos vinhos são com origem controlada.

Além dos prestigiosos vinhos tintos e brancos, em 2024, a produção de vinhos rosés atingiu 6,7 milhões de litros em todo o Alentejo.

Os principais concelhos produtores (e sub-regiões) são Reguengos de Monsaraz, Borba e Vidigueira. O concelho do Redondo também tem produção bastante significativa.

Os principais mercados importadores dos vinhos do Alentejo continuam sendo Brasil, Angola e EUA.

Confira a seguir a diversidade vitivinícola da região Alentejo e programe suas próximas férias neste lugar de rica história, cozinha tradicional e vinhos que refletem toda a magia da vida alentejana.

Vinhos de Portugal

Vinhos preferidos dos portugueses

Vinhos intensos e equilibrados
Os Vinhos do Alentejo, cujos vinhedos estendem-se por uma área de 23.467 ha (IVV, 2023), numa vasta planície e nas encostas das serras da maior Região de Portugal (um terço do território de Portugal continental), abrangem os distritos (estados, no Brasil) de:

• Beja,
• Évora e
• Portalegre.

8 sub-regiões vinícolas dos vinhos DOC Alentejo

Por sua vez, as vinhas estão divididas em 8 sub-regiões: Borba, Évora, Granja/Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos de Monsaraz e Vidigueira. Confira mais abaixo.

Saber mais: Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo


Considerado o celeiro do país, o Alentejo vem progressivamente aumentando seus vinhedos - de maneira controlada pelas autoridades do setor dos vinhos - em detrimento da outrora onipresente cultura de cereais.





Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.

Uma cultura antiga

A cultura da vinha no Alentejo perde-se na noite dos tempos, antes mesmo da invasão Romana. Entretanto, fato é que foram os Romanos os que mais deixaram suas marcas até os dias de hoje na cultura da vinha nesta região. As técnicas que estes utilizavam, como a "técnica de fermentação em grandes âmforas de argila" (CRVA) ainda são visíveis no Alentejo, mais do que em qualquer outro lugar. Esta técnica ainda é utilizada hoje em dia no Alentejo.

Muita história

A invasão muçulmana paralisou o progresso das vinhas na região durante quase cinco séculos, do século 8 ao século 13. Contudo, após a Reconquista Cristã, a cultura da vinha voltou a florescer. No século 16, "a vinha floresceu como nunca no Alentejo, com os famosos vinhos Peramanca de Évora, os vinhos brancos de Beja, de Alvito, de Viana do Alentejo e de Vila de Frades" (CRVA). No século 17, os vinhos do Alentejo eram considerados os melhores de Portugal, junto com os da Extremadura. Após o período áureo do século 19, nova descida nesta curva de avanços da cultura da vinha no Alentejo. A vinha foi perdendo terreno e durante boa parte do século 20, deu lugar ao trigo como cultura importante.

Enfim, em 1989, "a aprovação da criação da CVRA (Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo) assegurou a certificação e regulamentação dos vinhos do Alentejo" (CVRA).

Vinhos de Talha

Os vinhos de talha são elaborados de acordo com uma antiga técnica de vinificação do tempo das invasões Romanas em Portugal. As uvas eram postas em grandes talhas (jarros de argila) onde seguiam o processo da vinificação. O Alentejo é a única região em Portugal a ter mantido esta tradição ancestral do processo de vinificação. Antes de serem postas nas talhas (sem o engaço), as uvas são esmagadas.

Produção simbólica

Entre os anos de 2015 e 2018, a produção dos vinhos de talha alcançou o volume médio anual de apenas 56.758 litros segundo os dados Comissão Regional dos Vinhos do Alentejo para o período [CRVA, Facts & Figures, February 2019].

Alentejo DOC
Vinho Regional Alentejano
Vinho de Mesa

Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a denominação IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.

1. O Vinho DOC Alentejo é produzido apenas nas 8 sub-regiões especificadas.

2. Os vinhos IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano cobrem todo o território dos distritos de Portalegre, Évora e Beja, permitindo maior flexibilidade na escolha de castas e estilos. Apesar das grandes diferenças entre sub‑zonas — onde coexistem solos de xisto, granito, calcário, argila e “calhau rolado” — os vinhos desta IG partilham características comuns: fruta generosa, suavidade, corpo cheio e consistência colheita após colheita. [IVV]

3. Os Vinhos de Mesa são igualmente produzidos na região sem as obrigações impostas às duas categorias acima.

Ver mapa: Mapa das Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo

Confira mais a seguir.

Sobre os Vinhos do Alentejo

• Vinhos Tintos:
"De cor rubi ou granada, aromas intensos a frutos vermelhos bem maduros, macios, ligeiramente adstringentes, equilibrados e com estrutura. Adquirem complexidade com a idade" (IVV DOP Alentejo).

• Vinhos Brancos:
"Vinhos aromáticos, frescos, harmoniosos e por vezes complexos em resultado da associação de castas" (idem).

• Vinhos Rosés: Embora com o menor volume de produção (cerca de apenas 2% do total dos vinhos produzidos), os vinhos rosés (ou rosados) têm seus amantes. Grandes adegas e quintas espalhadas por todo o Alentejo produzem vinhos Rosés.

[Os vinhos rosés] exibem cores entre o rosado e o salmão, com aromas jovens e frutados, sobretudo de frutos vermelhos. São frescos, leves e equilibrados, orientados para consumo jovem e imediato. [IVV]

Em uma palavra

Estes vinhos, de "forte exuberância aromática, vinhos redondos e suaves" [1], conquistam os paladares de gastrônomos dos mais diversos recantos.

Vinhos de todo o Alentejo

Confira a seguir os vinhos alentejanos segundo seus terroirs repartidos pelas sub-regiões do Alentejo:

Vinhos do Alto Alentejo

Vinhos do Alentejo Central

Vinhos do Alentejo Litoral

Vinhos do Baixo Alentejo

As 8 DOCs - Denominações de Origem Controladas

Foram criadas 8 sub-regiões que levam no rótulo a menção DOC - Denominação de Origem Controlada, a saber:

Portalegre

Borba

Redondo

Reguengos de Monsaraz

Évora

Vidigueira

Granja-Amareleja

Moura

Saber mais: Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo

Variedade de castas

Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).

Sub-Regiões dos Vinhos do Alentejo

Os Vinhos do Alentejo são provenientes das seguintes oito sub-regiões vinícolas, cont...

Rotas dos Vinhos do Alentejo

Difícil falar do Alentejo sem falar de:

• azeites

• gastronomia

• vinhos

E quando se fala dos vinhos do Alentejo, nos vem à mente a possibilidade de visitar e descobrir os produtores dos famosos vinhos alentejanos. Ao visitar a região, uma boa opção é descobrir algumas quintas ou, para os mais entusiastas, fazer a Rota dos vinhos do Alentejo.

Confira mais a seguir.

• Rotas dos Vinhos do Alentejo

• Adegas e Quintas do Alentejo