Vini di Bucelas

Il Principe dei Vini

Zona di produzione di vini bianchi di grande prestigio, "il premio dei vini bianchi in Portogallo", "il vino di Shakespeare", Bucelas DOC si trova nel nord della regione di Lisbona. Questa è stata la seconda area vinicola a essere delimitato dopo il Douro. I vini bianchi di Bucelas sono in grado di preservare le loro qualità per diversi anni, e per questo fu portato in viaggio durante le Scoperte.





Questi vini, dalla "forte esuberanza aromatica, vini rotondi e morbidi" [1], conquistano i palati dei gastronomi degli angoli più diversi.

Vitigni Bucelas

Per la produzione del vino Bucelas, le varietà utilizzate sono Arinto (Pedernã, minimo 75%), Sercial (Esgana Cão) e Rabo de Ovelha.

Vini e Gastronomia

Il vino Madeira è anche presente nei migliori piatti della Gastronomia in Portogallo e nel mondo, come la famosa salsa Madeira per accompagnare carne e pesce.

Fattorie (proprietà) in primo piano

Quinta da Murta, a Bucelas, è lo stabilimento di spicco della DOC Bucelas.