Sobreiro Cortiça
Economia
Uma das árvores típicas de Portugal, com incidência em todo o entorno do Mediterrâneo, tendo sido declarada
árvore nacional.
Da família do carvalho, o sobreiro (
Quercus suber, também conhecido como sobro, sobreira ou chaparro) é uma árvore típica do Alentejo e do Algarve. É da sua
espessa casca que é feita a cortiça. Com cerca de 1/3 da área plantado de sobreiros em todo o mundo, Portugal é o maior produtor mundial
de cortiça, fornecendo 50% de toda a cortiça do mundo. A extração da casca do sobreiro para a fabricação de cortiça ocorre, habitualmente, a cada período
de 9 anos.
Sobreiro, Alentejo - Joergsam / CC
Alentejo e Algarve
Os sobreiros espalham-se por boa parte do Alentejo (sobretudo no Alentejo Litoral) e no Algarve, nas partes mais altas desta última região.
É uma das árvores mais encontradas em Portugal, juntamente com o conhecido pinheiro-bravo, a azinheira, entre outras espécies.
Montado de sobreiros - Assim chamadas as florestas de sobreiros, para a produção de cortiça. Na natureza, os sobreiros em geral
também misturados a outras espécies do mesmo gênero, como os carvalhos-negral, o carvalho das canárias e as azinheiras, para citar apenas algumas.
O Sobreiro e a Cortiça
Uma das árvores típicas de Portugal, tendo sido declarada
árvore nacional.
Da família do carvalho, o sobreiro (
Quercus suber, também conhecido como sobro, sobreira ou chaparro) é uma árvore típica do Alentejo e do Algarve. É da sua
espessa casca que é feita a cortiça. Com cerca de 1/3 da área plantado de sobreiros em todo o mundo, Portugal é o maior produtor mundial
de cortiça, fornecendo 50% de toda a cortiça do mundo. A extração da casca do sobreiro para a fabricação de cortiça ocorre, habitualmente, a cada período
de 9 anos.
A
cortiça tem múltiplos usos, sendo o mais conhecido a fabrição de rolhas para as
garrafas de vinho. Outro detalhe interessante é que a bolota (o fruto do sobreiro) é utilizada na alimentação de animais, dos quais o
famoso porco preto alentejano (ou porco de montanheira), do qual se produz o não menos famoso
presunto de pata negra, o
tradicional presunto ibérico.
Cortica do Sobreiro, Alentejo - Sallyofmayflower / CC
Regiões
Noutras regiões também é possível encontrar sobreiros, inclusive no norte do país. Mas é sobretudo encontrado ao sul do Rio Tejo,
no
Alentejó litoral, na serra algarvia que são encontrados em grandes quantidades.